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Le mwbaCucurbitacee (mwbqCucurbitaceae mwbgmwbwJuss.) sono una mwcafamiglia di piante mwcqangiosperme appartenenti all'mwcgordine mwcwCucurbitalescite-ref-apgiv-1-0[1].

Il nome della famiglia, deriva dal mweqlatino "cucurbita", che significa "zucca".cite-ref-2[2]

Le piante di questa famiglia crescono nelle zone tropicali e in quelle temperate, dove quelle con frutti commestibili sono state tra le prime piante coltivate sia nel Vecchio sia nel Nuovo Mondo. La famiglia delle Cucurbitaceae è una delle famiglie vegetali con il più alto numero di specie utilizzate come cibo dall'uomo.

Tra le più familiari per l'uomo, sono da ricordare: la mwgazucchina, la mwgqzucca gialla, la mwggzucca di Napoli, il mwgwcetriolo, il mwhacocomero e il mwhqmelone.

• Descrizione

• Fossili

• Distribuzione e habitat

• Tassonomia

• Alcune specie

• Coltivazione

• Note

• Bibliografia

• Altri progetti

• Collegamenti esterni

Le Cucurbitacee sono per la maggior parte erbacee mwiqannuali o mwigperenni, ma alcune sono liane legnose, arbusti spinosi o alberi (per esempio mwiwmwjaDendrosicyos).

I fusti sono pelosi e pentangolari. I viticci sono posizionati a 90° rispetto ai piccioli fogliari ai nodi. Le foglie sono alternate, palmato lobate.

I fiori, gialli o bianchi, gamopetali (cioè con i petali uniti tra loro) e pentameri. Sono unisessuali in piante monoiche (fiori maschili e femminili sulla stessa pianta) o dioiche (con fiori maschili e femminili su diverse piante). I fiori femminili hanno mwjwovario infero.

I mwkqfrutti, detti "mwkgpepònidi", sono mwkwbacche modificate. Sono rivestiti di una scorza più o meno dura e hanno una polpa carnosa nella quale sono presenti numerosi mwlasemi. Pur avendo tutti le stesse caratteristiche, sono assai diversi di dimensione e di peso: basti pensare all'enorme differenza tra la zucca, che può raggiungere anche 90-100 chili di peso, e il cetriolo di soli 2-3 ettogrammi.

Il più antico fossile noto di zucca è un campione di foglia di mwlwCucurbitaciphyllum lobatum del mwmaPaleocene, rinvenuto a Shirley Canal, nel mwmqMontana. Fu descritto per la prima volta nel 1924 dal paleobotanico Frank Hall Knowlton. La foglia fossile è palmata, trilobata con seni arrotondati e un margine intero o seghettato ed è simile a quella di specie dei generi Kedrostis, mwmwMelothria e Zehneriacite-ref-3[3].

Le Cucurbitacee sono diffuse allo stato spontaneo soprattutto nei paesi tropicali. Solo poche mwowspecie sono originarie delle regioni a mwpaclima temperato dell'mwpqEuropa e dell'mwpgAmerica settentrionale anche se diverse specie originarie dei mwpwtropici vi possono essere coltivate come mwqapiante annuali durante la stagione calda.

Questa famiglia è classificata all'interno dell'ordine mwqwCucurbitales dalla mwraclassificazione APG;cite-ref-apgiv-1-1[1] il mwsqsistema Cronquist la inseriva invece nell'ordine mwsgViolales.cite-ref-4[4]

La famiglia comprende più di 100 mwuageneri a prevalente distribuzione tropicale:cite-ref-5[5]

• Abobra Naudin

• Acanthosicyos Welw. ex Benth. & Hook.f.

• Actinostemma Griff.

• Alsomitra (Blume) Spach

• Ampelosicyos Thouars

• Apodanthera Arn.

• Austrobryonia H.Schaef.

• Baijiania A.M.Lu & J.Q.Li

• Bambekea Cogn.

• Bayabusua W.J.de Wilde

• Benincasa Savi

• Blastania Kotschy & Peyr.

• Bolbostemma Franquet

• Borneosicyos W.J.de Wilde

• Brandegea Cogn.

• Bryonia L.

• Calycophysum H.Karst. & Triana

• Cayaponia Silva Manso

• Cephalopentandra Chiov.

• Ceratosanthes Burm. ex Adans.

• Cionosicys Griseb.

• Citrullus Schrad. ex Eckl. & Zeyh. (cocomero e simili)

• Coccinia Wight & Arn.

• Cogniauxia Baill.

• Corallocarpus Welw. ex Hook.f.

• Cucumis L. (cetriolo e melone)

• Cucurbita L. (zucca)

• Cucurbitella Walp.

• Cyclanthera Schrad.

• Cyclantheropsis Harms

• Dactyliandra (Hook.f.) Hook.f.

• Dendrosicyos Balf.f.

• Diplocyclos (Endl.) Post & Kuntze

• Doyerea Grosourdy

• Ecballium A.Rich. (cocomero asinino)

• Echinocystis Torr. & A.Gray

• Echinopepon Naudin

• Eureiandra Hook.f.

• Fevillea L.

• Gerrardanthus Harv. ex Benth. & Hook.f.

• Gomphogyne Griff.

• Gurania (Schltdl.) Cogn.

• Gynostemma Blume

• Halosicyos Mart.Crov.

• Hanburia Seem.

• Helmontia Cogn.

• Hemsleya Cogn. ex F.B.Forbes & Hemsl.

• Herpetospermum Wall. ex Benth. & Hook.f.

• Hodgsonia Hook.f. & Thomson

• Ibervillea Greene

• Indofevillea Chatterjee

• Indomelothria W.J.de Wilde & Duyfjes

• Kedrostis Medik.

• Khmeriosicyos W.J.de Wilde & Duyfjes

• Lagenaria Ser.

• Lemurosicyos Keraudren

• Linnaeosicyos H.Schaef. & Kocyan

• Luffa Mill.

• Marah Kellogg

• Melothria L.

• Microsechium Naudin

• Momordica L.

• Muellerargia Cogn.

• Neoalsomitra Hutch.

• Nothoalsomitra I.Telford

• Oreosyce Hook.f.

• Papuasicyos Duyfjes

• Parasicyos Dieterle

• Penelopeia Urb.

• Peponium Engl.

• Peponopsis Naudin

• Polyclathra Bertol.

• Psiguria Arn.

• Pteropepon Cogn.

• Raphidiocystis Hook.f.

• Ruthalicia C.Jeffrey

• Schizocarpum Schrad.

• Schizopepon Maxim.

• Scopellaria W.J.de Wilde & Duyfjes

• Sechiopsis Naudin

• Selysia Cogn.

• Seyrigia Keraudren

• Sicana Naudin

• Sicydium Schltdl.

• Sicyocaulis Wiggins

• Sicyos L.

• Sicyosperma A.Gray

• Sinobaijiania C.Jeffrey & W.J.de Wilde

• Siolmatra Baill.

• Siraitia Merr.

• Solena Lour.

• Tecunumania Standl. & Steyerm.

• Telfairia Hook.

• Thladiantha Bunge

• Trichosanthes L.

• Trochomeria Hook.f.

• Trochomeriopsis Cogn.

• Wilbrandia Silva Manso

• Xerosicyos Humbert

• Zanonia L.

• Zehneria Endl.

Tutte le Cucurbitacee temono il freddo e devono essere protette dagli sbalzi improvvisi di temperatura.

cite-note-apgiv-11. ↑ mwwg(mwwwmwxaEN) The Angiosperm Phylogeny Group, mwxqmwxgAn update of the Angiosperm Phylogeny Group classification for the ordines and families of flowering plants: APG IV, in mwxwBotanical Journal of the Linnean Society, vol.mwya 181, n.mwyq 1, 2016, pp.mwyg 1-20.

cite-note-22. ↑ mwzgmwzwmw0aCucurbitacee - Enciclopedia, su mw0qTreccani. mw0gURL consultato il 26 luglio 2024.

cite-note-33. ↑ mw1gmw1wRevisions to Roland Brown's North American Paleocene Flora by Steven R. Manchester at Florida Museum of Natural History, University of Florida, Gainesville, Florida, USA. Published in Acta Musei Nationalis Pragae, Series B - Historia Naturalis, vol. 70, 2014, no. 3-4, pp. 153-210..

cite-note-44. ↑ mw2w(mw3amw3qEN) Cronquist A., mw3gmw3wThe evolution and classification of flowering plants, Bronx, NY, New York Botanical Garden, 1988.

cite-note-55. ↑ mw4w(mw5amw5qEN) mw5gmw5wCucurbitaceae Juss., su mw6aPlants of the World Online, Royal Botanic Gardens, Kew. mw6qURL consultato il 24 gennaio 2021.

• mw7q(EN) The Angiosperm Phylogeny Group, An update of the Angiosperm Phylogeny Group classification for the orders and families of flowering plants: APG II, in Botanical Journal of the Linnean Society, vol. 141, 2003, pp. 399-436. URL consultato il 16 ottobre 2008 (archiviato dall'url originale il 16 ottobre 2022).

• mw7w(EN) Schaefer H., Renner S.S., Phylogenetic relationships in the order Cucurbitales and a new classification of the gourd family (Cucurbitaceae) (PDF), in Taxon, vol. 60, n. 1, 2011, pp. 122-138.

Altri progetti

• Wikizionario

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• Wikispecies

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• Wikispecies contiene informazioni sulle Cucurbitacee

• citerefbritannica-com(EN) Cucurbitaceae, su Enciclopedia Britannica, Encyclopædia Britannica, Inc.

• citerefcatalogue-of-life(EN) Cucurbitaceae, su Catalogue of Life.

• citereffossilworks-org(EN) Cucurbitaceae, su Fossilworks.org.

• citerefgbif(EN) Cucurbitaceae, su gbif.org, Global Biodiversity Information Facility.

• citerefgrin(EN) Cucurbitaceae, su npgsweb.ars-grin.gov.

• citerefipni(EN) Cucurbitaceae, su International Plant Names Index.

• citerefitis(EN) Cucurbitaceae, su ITIS.

• citerefworms(EN) Cucurbitaceae, su WoRMS.